🏓 Placki Ziemniaczane Z Kapustą Kiszoną I Pieczarkami

Placki z kapusty kiszonej. Placki z kapusty kiszonej to szybkie placki z gotowanych ziemniaków i szatkowanej, kiszonej kapusty. Zwane często "plackami rolnika". Czas przygotowania: 20 minut. Czas smażenia: 10 minut. Liczba porcji: 10 sztuk 3 x 5 cm. Dieta: bezglutenowa. Składniki. 150 g kiszonej kapusty. Placki ziemniaczane zapiekane z kapustą kiszoną i serem - jak zrobić? 1. Ziemniaki i cebule zetrzeć (ale każde osobno) na tarce na drobnych oczkach.Starte ziemniaki odcedzić na sitku następnie dodać cebule,mąkę,jajko,przyprawę do ziemniaków,soł i pieprz. Wymieszać i smazyć cienki placki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty PLACKI ZIEMNIACZANE: 1 kg ziemniaków (przed obraniem), 500 g kapusty kiszonej, 1 duża cebula, 3 ząbki czosnku, 1 płaska łyżeczka soli, pieprz, 1/2 łyżeczki kminku, olej do wysmarowania blachy. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na najdrobniejszych oczkach tarki jarzynówki. Kapustę odsączamy z soku i drobno kroimy, Na Wigilię przyrządzano tradycyjnie rozmaite dania z kapustą świeżą i kiszoną, takie jak m.in. bigos, pierogi, uszka, rolady, paszteciki czy krokiety z nadzieniem z kapusty, najczęściej z Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i kiszoną kapustą to pyszne, sycące i proste w wykonaniu danie obiadowe. Koteciki ziemniaczane znakomicie smakują w towarzystwie ulubionego sosu oraz surówki i są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych mielonych a także świetnym pomysłem na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z poprzedniego dnia. Nasze faszerowane placki ziemniaczane będziemy nadziewać uduszoną kapustą, pieczarkami i cebulką. A ich dopełnieniem będzie oczywiście sos przygotowany na bazie sosu pieczeniowego WINIARY. Jeśli wolisz, możesz zrobić też inny sos, np. grzybowy, pomidorowy lub czosnkowy. Do placków ziemniaczanych z kapustą kiszoną możesz podać różne dipy i sosy. Sprawdzą się delikatne jak jogurtowy, czy ostrzejsze jak czosnkowy lub ziołowe jak koperkowy. Na pewno znajdą się amatorzy takich pysznych placuszków :) xSCbL.

placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i pieczarkami